... avagy mit csináljunk ennyi gyümölccsel?

Tavaly rengeteg almát és szilvát kaptunk a fákról, de sem a dió, sem a mandula nem igazán "sikerült". Barackból kellemes mennyiséget szedtünk, körte is sok volt. Talán a tavaszi havazás miatt, de idén alma összesen három darab, a négy darab szilvafán pedig három szem(!) termést számoltam.

Aztán az egyk barackfánk kiszáradt az aszályos nyár során, úgyhogy egyelőre a védett, házfal mellett álló körte és a kiirthatatlan szőlő lát el minket gyümölccsel.

Már csak az a kérdés, mit csináljunk ennyi terméssel?! Az előbbiből gesztenyés körtelekvárt, karamelles körtét, és rengeteg befőttet tervezek, a szőlőből muskotályos szőlőzselét és cukor nélkül főzött lekvárt készítenék szívesen.

Pár hét, és (újra)kezdődhet a befőzés!

(Fotó: PixelTigris.hu)