Már évek óta tervben van az ibolyaszörp elkészítése. Tavaly lemaradtam róla, idén azonban apró segítőmmel közösen leszedtük a kerti gyepbe ékelődött ibolyatelepek kis virágocskáit (=gaz!). Egy másfél literes edény tele is lett a lila virágfejecskékkel, és legalább fél órára a gyereket is sikerült…

Mi az, ami mostanában nő az árokparton, és ehető? Itt van például a vöröshere, ami legalábbis általános iskola környezetismeret órájáról ismerős. Akkor mint takarmányfélét tanultuk, de ez a kis növényke az emberek számára is valóságos vitamin- és ásványianyag-bomba, ráadásul őszig virágzik.…

Idén rengeteg csombort sikerült betakarítani, így azon törtem a fejem, mit kezdjek a szomszédoknak való elosztogatás után rám maradt kazalnyi fűszernövénnyel. Mivel a torkom a gyenge pontom, a csombor egy részét kiszárítom teának, kitűnő torokfertőtlenítő lesz belőle. És a maradék? Már dugig a…

Az ehető gazokat bemutató minisorozatban egy egész fejezetet lehetne szentelni a csalánnak, amelynek számtalan népi gyógyításban alkalmazott jó hatása ismert. Az egyik legjobb vértisztító, teaként fogyasztva segíti a méregtelenítést. Reumatikus megbetegedésekre is használatos, de most mégis inkább a…

Még nem erősödött meg annyira a tépősalátám, hogy az egész családot ellátó adagot nyerhessek belőle, ezért körbenéztem a kertben, mivel tudnám kiegészíteni az ebédnekvalót. Ekkor öltött eszembe az ehető gyomnövényekkel való kísérletezés. A mai étlapon gyermekláncfű,…

Az előző bejegyzésnek nem várt folytatása van: a mínusz két fokban való önfeledt fényképezgetés folyományként másnapra leterített egy jó kis meghűlés. Torokfájás, orrfolyás, fejfájás, rossz közérzet, egyszóval minden, amit nem kívánunk felebarátainknak. Ráadásul a…

"Ezt is megesszük?" - morogta a Férfi a háznál, amikor egy kisebb tálnyi tűlevéllel érkeztem a konyhába vacsoraidőben. Rávillantottam az ezerwattos mosolyt, és annyiban hagytam. Mert igen, megesszük. Persze nem olyan formában... Szedtem ugyanis egy kevés fenyőrügyet a kert elején…

 Na jó, ez kicsit csalóka, mert a vacsora jelen esetben maga a keksz, csak az azt kísérő csipkebogyótea került ki az erdőből. Már ősszel elkezdtem gyűjteni a vadrózsa pirosló, kemény bogyóit, mert szerintem mindenki tudja, mennyi C-vitamin van a csipkében. Sokan azonban rosszul…

A Férfi atópiás bőrére sokat használtuk a bolti körömvirágkrémeket - aztán megtudtuk, hogy gyakorlatilag pakurából készülnek... ekkor nyergeltünk át a finomítatlan shea vajra. Viszont amikor legutóbb a kertben bóklásztam, feltűnt, mennyi sok körömvirág maradt még így…

Hogy miért örülünk a csapadékos nyárnak? Ha másoknak nem is, a gombaszedőknek kedvezett az elmúlt hetek időjárása. A Férfi például kutyasétáltatásból egy óriási lapulevéllel tért vissza tegnap este, benne pedig néhány gomba. 'Ez lesz a vacsora!' - jelentette be büszkén,…