... avagy mit csináljunk ennyi gyümölccsel?
Tavaly rengeteg almát és szilvát kaptunk a fákról, de sem a dió, sem a mandula nem igazán "sikerült". Barackból kellemes mennyiséget szedtünk, körte is sok volt. Talán a tavaszi havazás miatt, de idén alma összesen három darab, a négy darab szilvafán pedig három szem(!) termést számoltam.
Aztán az egyk barackfánk kiszáradt az aszályos nyár során, úgyhogy egyelőre a védett, házfal mellett álló körte és a kiirthatatlan szőlő lát el minket gyümölccsel.
Már csak az a kérdés, mit csináljunk ennyi terméssel?! Az előbbiből gesztenyés körtelekvárt, karamelles körtét, és rengeteg befőttet tervezek, a szőlőből muskotályos szőlőzselét és cukor nélkül főzött lekvárt készítenék szívesen.
Pár hét, és (újra)kezdődhet a befőzés!
(Fotó: PixelTigris.hu)