Már évek óta tervben van az ibolyaszörp elkészítése. Tavaly lemaradtam róla, idén azonban apró segítőmmel közösen leszedtük a kerti gyepbe ékelődött ibolyatelepek kis virágocskáit (=gaz!). Egy másfél literes edény tele is lett a lila virágfejecskékkel, és legalább fél órára a gyereket is sikerült…

Szombaton a Mátra lábánál jártunk, és a markazi várba vezető földút mellett rengeteg vadszedret találtunk. Annyira sokat, hogy a várba nem is mentünk fel, helyette mintegy másfél órán keresztül szedtük (és ettük) a szedret. Sikerült is majd másfél kilót összehozni, amiért a boltban súlyos ezreseket…

Előre leszögezném, hogy ez a lotyó nem az a lotyó. Mármint rossz az, aki rosszra gondol. Én épp a lotyószilvára, amit fosókának, ónabónának, mórabórának, potyókának, mirabolánnak és mirabellának is ismerünk. Személy szerint a mirabella elnevezést preferálom, olyan hercegkirálykisasszonyos hangzása…

A kertben most nyílnak a rózsák, és azt vettem észre magamon, hogy teljesen mániámmá vált a virágok illatának, ízének, aromájának élvezete. Nem elég, hogy vázába kerülnek a virágok, de szívesen kísérletezem a kulináris felhasználásukkal is. Ehhez az illatos szirmokkal érdemes egy próbát tenni.…

"Hát te nem vagy normális..." - konstatálta a Férfi a háznál, amikor meglátta, hogy a gyereket magamra kötve épp kazalnyi levágott orgonavirágot egyensúlyozok az egyik kezemben, míg a másikkal egy különösen magasra nőtt ág felé nyújtózok a metszőollómmal. Azt már meg sem…

... avagy viaskodás a bürokráciával és más egyéb nyalánkságok. Szóval az úgy kezdődött, hogy a kisház megvásárlásával hirtelen új tulajdonosai lettünk jópár öreg fának is, amelyek szépen termettek nekünk. Az első nyáron teleraktam egy egész szekrényt a saját…

... avagy éretlenül is finom! Hát, ezek a paradicsomok már nem fognak beérni, konstatáltam a kiskertben hajlongva, ahogy még épp narancssárguló példányokat kerestem utóérlelésre. De nem is baj, az éretlen, zöld paradicsomokat is nagyon jól fel lehet használni! Nálunk…

... avagy éléskamra-projekt indul! Ahogy már írtam, a körtefa idén is bő termést hozott. Pacham's Triumph fajtájú körténk van, ez egy szeptember végén szüretelhető fajta. Ha októberben még a fán hagynám, ott érne be. Nálunk a pincében nem igazán tárolható, még…

 ... avagy mit csináljunk ennyi gyümölccsel? Tavaly rengeteg almát és szilvát kaptunk a fákról, de sem a dió, sem a mandula nem igazán "sikerült". Barackból kellemes mennyiséget szedtünk, körte is sok volt. Talán a tavaszi havazás miatt, de idén alma összesen három darab,…