Jön az ősz, rövidülnek a nappalok, jól be lehet kuckózni egy plédbe csavarva a kanapén, sorozatokat bámulva (persze gyerekkel ez csak álom, de hátha...). A sorozatnézéshez pedig tudok egy kis nasit, ami még egészséges is: a körtecsipszet. Csak a saját gyümölcscukra teszi…

... avagy éléskamra-projekt indul! Ahogy már írtam, a körtefa idén is bő termést hozott. Pacham's Triumph fajtájú körténk van, ez egy szeptember végén szüretelhető fajta. Ha októberben még a fán hagynám, ott érne be. Nálunk a pincében nem igazán tárolható, még…

 ... avagy mit csináljunk ennyi gyümölccsel? Tavaly rengeteg almát és szilvát kaptunk a fákról, de sem a dió, sem a mandula nem igazán "sikerült". Barackból kellemes mennyiséget szedtünk, körte is sok volt. Talán a tavaszi havazás miatt, de idén alma összesen három darab,…