Ki a városból... az erdő szélére. Vidéki romantika, és ami mögötte van.

Ki a városból...

Vacsora az erdőből: vegyes gyümölcsleves

2015. augusztus 09. - egy.

Igen, megint az erdőből eszünk... de hát csak nem hagyom veszni a korábban felfedezett szederbokrok terméseit?! Hát persze, hogy nem, ezért pár szem maradék barackból, egy kevés - a bokron árválkodó - ribizliből és pár marék igazi, zamatos, erdőszélen termett feketeszederből készült ez a kevés leves. Behűtve kellemes, könnyű vacsora a kánikulában.

gyumolcsleves.jpg

Csak annyit kellett tennem, hogy a gyümölcsöt megmosom, amelyiket kell, feldarabolom, majd fél liter vízzel és kis szegfűszeggel felfőzöm. Kevés tejszín, cukor és liszt keverékével habarom, a habaráshoz szedve a meleg levest először. Tényleg nem nagy ördöngősség...

süti beállítások módosítása