Az őzláb az a gomba, amelyet bátran szedek még én is, mert nehéz összekeverni bármi mással - főleg, ha elég nagyra megnőtt már. Így nem is volt kérdés, hogy a legutóbbi kutyasétáltatás közben összeszedjük azt az öt-hat darabot, amelyet találtunk. Ez az a gomba, ami…

Mit csinál az ember lánya, ha hirtelen beérik majd száz kiló alma az eddig alig termő fán? Hát... vakarja a fejét rendesen, az biztos. Aztán nekiáll a napi menü minden elemébe almát csempészni, így a család napokig eszi az almalevest, a hagymás-almás kelbimbót és más hasonló…

Hogy miért örülünk a csapadékos nyárnak? Ha másoknak nem is, a gombaszedőknek kedvezett az elmúlt hetek időjárása. A Férfi például kutyasétáltatásból egy óriási lapulevéllel tért vissza tegnap este, benne pedig néhány gomba. 'Ez lesz a vacsora!' - jelentette be büszkén,…

Adott egy baráti társaság, ahol a vegák is szép számmal képviseltetik magukat. Milyen vendégváró partifalattal készüljön ilyenkor a gondos háziasszony, amit mindkét tábor szívesen fogyaszt? Gyümölccsel biztosan nem nyúlhatunk mellé, még a legelszántabb húsevő sem tud…

Kedvenc nyári particsemege, és garantáltan minden felnőttnél sikert arat a citromhéjban felszolgált margaritazselé, amelyet ráadásul pofonegyszerű elkészíteni. A gyerekverzióból csak az alkoholt hagyjuk ki, minden más változatlan... Így készül: Nyolc-tíz citromot alaposan…

Gyorsan finomat. Ezt a pohárkrémet még szilveszterre gyártottam, az alapötletet az Aldiban talált étcsokiból készült kehely adta. Milyen jó is lenne a falatnyi, ehető pohárkákat valami egyszerű krémmel megtölteni...! A díszítés több időt visz el, mint maga a krém kikeverése,…

Ez amolyan paraszt-macaron, a kényszer és a véletlen szülte, de igen fogyasztható, sőt... Mivel akonyhámra amúgy is jellemző az ad hoc főzés, a receptektől való eltérés, így nem csodálkoztam, amikor az első kísérletem a habcsók-sütés területén enyhén szólva is kudarcnak…

... avagy a férfi céges disznóvágásra megy. Igen, tegnap este a Férfi a háznál bejelentette, hogy neki másnap ötkor kell kelnie, mert céges disznóvágásra megy. Ja és kell vinni mindenkinek sütit is, úgyhogy jobban tenném, ha mondjuk nekilátnék. Persze ilyenkor egyrészt…

... avagy ezt nem lehet elrontani! Volt egy kedvenc pitereceptem, amelyet - bár eredetileg almához lett kitalálva - az idény összes gyümölcséből megcsináltam már. "Szárazabb", kevésbé leves terméssel ugyan jobban működik, lédúsabb gyümölcsöknél a tésztát elő szoktam…

... avagy éretlenül is finom! Hát, ezek a paradicsomok már nem fognak beérni, konstatáltam a kiskertben hajlongva, ahogy még épp narancssárguló példányokat kerestem utóérlelésre. De nem is baj, az éretlen, zöld paradicsomokat is nagyon jól fel lehet használni! Nálunk…