Na jó, ez kicsit csalóka, mert a vacsora jelen esetben maga a keksz, csak az azt kísérő csipkebogyótea került ki az erdőből. Már ősszel elkezdtem gyűjteni a vadrózsa pirosló, kemény bogyóit, mert szerintem mindenki tudja, mennyi C-vitamin van a csipkében. Sokan azonban rosszul készítik: leforrázzák a filteres vagy porított változatot - így a vitamintartalom gyakorlatilag megsemmisül. A helyes módszer szerint az összetört bogyókat egy éjszakára kell beáztatni, majd reggel leszűrni. Ehhez a léhez aztán adhatunk kevés meleg (de nem forró) vizet, hogy megmaradjon a C-vitamin.