Ez a recept a sógornőmtől származik, és bár eleinte tartottam a kelt tésztától, ezt a töltött kiflit eddig sosem sikerült még elrontani. Könnyű, gyors, remekül variálható, ízlés szerint tölthetjük. Remek vacsora, vendégváró, reggeli - már ha marad…

Már jó ideje nem voltam kirándulni, így nem volt kérdéses, hogy amikor újra alkalmam nyílt bakancsot húzni, az első utunk az egyik kedvenc helyemre vezetett. A Sorrento-sziklák annyira különleges hangulatot árasztanak, a hosszú tűlevelű erdei fenyők közt szinte világítanak a…

A kertben most nyílnak a rózsák, és azt vettem észre magamon, hogy teljesen mániámmá vált a virágok illatának, ízének, aromájának élvezete. Nem elég, hogy vázába kerülnek a virágok, de szívesen kísérletezem a kulináris felhasználásukkal is. Ehhez az illatos szirmokkal érdemes egy próbát tenni.…

Amennyiben nagyüzemi petrezselyem-termesztésbe kezdtem volna, most igen sikeres idényt zárhatnék magam mögött. Hiába húzkodtam a múlt hónapban is bemutatott magoncokat, egészen elborították a többieket. Az itt-ott felbukkanó kaporból egy adag már az első kovászos uborkába került, a többit megettük…